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油脂分离器给油脂回收企业与餐饮企业带来了双赢
更新时间:2017-05-03 点击次数:398

众所周知,餐饮企业会排放大量餐厨垃圾泔水,餐厨废弃油脂混合在水中,直接排入下水道。虽说饭店的泔水可以统一回收,可流进下水道的那些餐厨垃圾却无法管理,如果被不法商贩收集,提炼食用油,就有可能变身为“地沟油”流向餐桌。

因此,要想从源头上控制住地沟油,就要控制住餐厨垃圾泔水,目前,大中型饭店、单位食堂等餐饮企业安装了油水分离器,主要作用就是在餐厨垃圾流进下水道之前,将油脂分离出来,餐厨垃圾流入油水分离器后,大部分油脂可以被有效分解,经过过滤,截留了未能分解掉的残渣和油脂,最终流入下水道的是基本上去除了残渣和油脂的水,如此一来,不法分子“无油可捞”,从源头上阻断了餐厨废弃油脂变身“地沟油”的不法链条。至于分离出来的油脂,隔离出来的废弃油脂将由企业统一收购,送入化工企业提炼生物柴油,变废为宝。

油脂分离器不但能为油脂回收企业增加经济效益,同样也能为餐饮企业带来便利。据一家餐饮企业的负责人说,自从半个月前用了油脂分离器,他们的下水道再没有被堵过,食堂也变得更加卫生了。不难看出,油脂分离器的应用,给油脂回收企业与餐饮企业带来了双赢。安装油脂分离器已成为餐饮企业的必然趋势。 


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