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餐饮单位需设油水分离澳门银河官网
更新时间:2017-05-03 点击次数:416

随着餐饮业的迅猛发展,随之而来的含油污水排放和“地沟油”治理问题,已成为政府管理的难点。餐饮业含油污水治理是关系环境保护、节能减排、食品安全和发展循环经济的重要民生问题。餐饮污水中含有大量的有机物质,动植物油脂等污染物,特别是COD、油脂和悬浮颗粒均非常高,餐饮单位在含油污水排放过程中,餐饮废油与残渣凝固、结块,使城市排污管道变狭小、堵塞,导致污水直接溢出路面,严重影响了市容及市民的生活。更为严重的是,直接排入阴沟和化粪池的污油还为不法商人产销“地沟油”和回流餐桌提供了便利。

为有效控制“地沟油”回流餐桌和变废为宝,餐饮单位多数采用油水分离澳门银河官网处理餐饮含油污水,分解速度快,效率高,油脂被分解成亲水性分子,随水流出,油污去除率可达99%以上,无需清掏,不会造成下水管道堵塞,不会造成城市水体污染,更不会发生不法商贩非法清掏、加工“地沟油”事件,餐饮污水治理得到有效实施。

对此,建议相关环保、城管、市政、排水等职能部门加强对餐饮污水排放的监督管理。不只是检查餐饮服务单位是否安装油水分离澳门银河官网,是不是按规范安装,是不是定期清理维护,另外还有油脂的流向问题,这些细节也要严格监管,严格把关,加大整治和执法力度。 


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