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油水分离器的推广使用
更新时间:2017-05-03 点击次数:444

食品安全问题始终使人们热议的焦点,因为它贴近我们的生活,更因为它关系到我们的饮食健康和生命安全,大连市在城市主要路口和重点区域对非法收运处置餐厨垃圾开展联合执法工作,到餐饮单位对餐厨垃圾违法排放行为进行执法,堵住地沟油外流渠道。相关部门加大对食品餐饮行业检查力度,尝试对餐饮经营户安装油水分离器,从源头上杜绝地沟油的产生。

油水分离器可以实现含油废水的源头处理,餐厅里的这些废水,沿着排水管进入油水分离器后,经高密度滤网过滤,油脂、水和杂质被一层层分离,水继续排向下水道,油脂和菜叶等杂质则被回收再利用。

各餐饮企业完善餐厨废弃物处置管理制度,集体食堂和大中型餐饮单位,推行安装油水隔离池、油水分离器等设施。不仅如此,还要关注油水分离器收集的油脂流向问题,管理不严的,有些餐饮单位把餐厨废弃物私自处理,或者卖给收油贩子,地沟油还是有机会回流餐桌。这些油脂怎么避免被非法提取呢,济南市目前对餐饮用油的监管和普查力度空前加大,严格建立餐厨废弃物产生和收运的台账。禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人。


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