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餐企安装油水分离澳门银河官网实行餐厨垃圾无害化处理
更新时间:2017-05-03 点击次数:687

去年,南充市被国家发改委等部委确定为全国第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的17个试点城市之一。

记者走访了市内几家火锅店,发现其厨房里都摆放了一台不锈钢油水分离器。火锅店的工作人员告诉记者,这种油水分离器主要是经过内设的高密度滤网过滤,将餐厨废弃物中的油脂、水和杂质分离,然后让废水排入下水道,舀干净杂质,流出的油脂被统一收集在桶里。

南充市有针对性地加强餐厨垃圾收集、运输监管,并且要求餐饮企业安装油水分离器, 从源头严防、严控地沟油回流餐桌。目前,市辖三城区餐饮企业已安装近1000台油水分离器, 其中大部分集中在高坪区。高坪有10多家、顺庆有2家餐饮企业在使用油水分离器,餐厨废弃物由安装油水分离器的公司统一收运、储存和处理。

记者在走访中发现, 市内一些餐饮企业存在未安装油水分离澳门银河官网, 仍将餐厨垃圾丢在泔水桶里面, 不进行分离的现象。 有的餐饮企业不仅未使用油水分离澳门银河官网, 还没有把餐厨垃圾交给专门处理餐厨废弃物的公司,而是私自处理。

“我们管理起来存在困难。”市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者, 因为现在部分餐饮企业并没有安装油水分离澳门银河官网, 其中大部分餐饮企业是把泔水放在一个大桶里,由外面收泔水的人回收,用作喂猪、喂鸡。我市首个餐厨垃圾处理厂预计在8月竣工。该餐厨垃圾处理厂建成后,预计每天的处理能力可达400吨, 市内所有餐厨垃圾都必须统一回收到餐厨垃圾处理厂进行处理。


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